こだわり楽しむ、モノ選びをテーマに、様々なモノを紹介する、株式会社rentryが運営する『Picky’s』の『バリスタも愛用!コーヒーポットおすすめ20選|おしゃれな直火&IH対応も』を監修しました。
ハンドドリップするなら、そろえておきたい道具の1つ『コーヒーポット』。皆さんは、どんなコーヒーポットをお使いですか。
どんなコーヒーポットを使うかで、どんなコーヒーになるか。
淹れ方ひとつでまったく違う味になります。
せっかく美味しいコーヒーを買ったのに、どうなってんねん!とお思いの方、特にハンドドリップは、お湯の温度や注ぐ量が少し変わるだけで、味が変わります。なぜかえぐみが出るとか、味が安定しない等のちょっとした疑問は、店頭やLINE等でも、御気軽にお尋ねください(^^)/
Writer: 籔内咲子
株式会社やぶ珈琲 取締役。宮崎出身。高校卒業後、韓国に約7年・東京に約8年・大阪に8年ちょい。映像・パッケージ制作、字幕翻訳を経て、現在は経営やネット関連を担当。