11月4日（月）と11月24日（日）の２回、「やぶ流 コーヒーの淹れ方講座」を開催しました 。
12月の開催回はもう定員に達してしまいましたが、来年も継続して開催いたしますので、
まだ参加を迷われている方のために実際の講座の様子をお知らせします。
まずはスタッフのデモンストレーション。
ペーパーフィルターの折り方から、蒸らして必要量を落としきるまでを丁寧に説明します。
（ここではメモを取ることをお勧めします。）
次はいよいよ参加者の皆さんの実践です。
途中で交代しながら、必ず1度は淹れていただくようにしています。
最後に、円錐型のドリッパーで淹れたコーヒーも試飲していただきます。
時間に余裕がある場合、参加者のお一人に代表して入れていただくかもしれません。
すでに知っていることも多いかもしれませんが、豆知識のようなものもお伝えいたしますので、
興味のある方はぜひご参加ください。
家で飲むコーヒーと喫茶やぶで飲むコーヒーの味が違う・・・と感じていらっしゃる方には
特におススメです！
次回のワークショップは1月19日（日）！
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